Форум. Дети как дети, только с синдромом Дауна: Йогурты, творожки и все о кальции - Форум. Дети как дети, только с синдромом Дауна

Перейти к содержимому

Данный раздел форума не является медицинским пособием.
Все рекомендации, предложенные пользователями форума, ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть согласованы с лечащим врачом- специалистом.

Вы можете задать вопрос врачам волонтёрам ВБО "Даун Синдром" кликнув по иконке
  • 4 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Йогурты, творожки и все о кальции все о них )

#21 Пользователь офлайн   Yulia_N 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 271
  • Регистрация: 09 Февраль 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Дима
  • Дата рождения ребенка:06-07-2010

Отправлено 07 Декабрь 2012 - 18:32

Просмотр сообщенияИра (07 Декабрь 2012 - 09:17) писал:

Моей младшей ортопед назначил пить вместе с витамином D кальция глицерофосфат для лучшего усваивания кальция. Я сначала подумала, что и Саше будет не вредно попить, так как действие препарата общеукрепляющее, тонизируещее. Может, помогло бы при слоящихся ногтях на ножках. Но потом в одной инструкции прочитала, что эти таблетки усиливают синтез белка и побоялась давать - вроде бы у наших деток синтез белка и так избыточный и как раз является причиной многих особенностей.



Ира, Вы правильно сделали, что не стали давать Саше. Бесконтрольный прием витамина Д может привести к серьезным последствиям. Это только кажется, что раз витамин, то только польза от него. Вообще, все витамины нельзя принимать без назначения врача. Компетентного, внимательного врача.
0

#22 Пользователь офлайн   marinaM 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 385
  • Регистрация: 02 Июль 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Николаев
  • Имя ребёнка:Маша
  • Дата рождения ребенка:21-02-2002

Отправлено 07 Декабрь 2012 - 18:45

У Маши по анализу ногтей (вместо волос ) кальция избыток. Хорошо, что не давала. А йода-0, хотя уже 2 года на йодомарине. Увеличили дозу, потом проверим.
0

#23 Пользователь офлайн   Солнечная мама 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 787
  • Регистрация: 29 Октябрь 10
  • Пол:Женщина
  • Город: Днепродзержинск
  • Имя ребёнка:Егор
  • Дата рождения ребенка:23-06-2010

Отправлено 08 Декабрь 2012 - 22:47

Просмотр сообщенияИра (07 Декабрь 2012 - 09:17) писал:

помогло бы при слоящихся ногтях на ножках.

У нас тоже такая беда, прям с самого рождения. Правда на кальций анализ не сдавали.
Изображение
ОБОЖАЮ своего мальчика!!!!
0

#24 Пользователь офлайн   290272.irina 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 550
  • Регистрация: 23 Май 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Бровары,Киевская обл.
  • Имя ребёнка:Никитка
  • Дата рождения ребенка:19.07.2010

Отправлено 08 Декабрь 2012 - 23:17

Моя няня научила меня делать творог, нет я и раньше иногда делала, но он получался какойто прорезиненный, поэтому делала редко.
1 способ:
- 3-х литровую банку прокисшего молока ставите в духовку на 90 градусов на 1,5 - 2 часа, потом в марлю сливаете и готово.
2 способ(самый простой):
- покупаете пакет кефира, ложите на ночь в морозилку, утром снимаете пакет, кубик кефира ложите в марлю и подвешиваете - к полднику творог готов! получается как Тёма. Можно и йогурт так делать, и Нарине.
0

#25 Пользователь офлайн   Солнечная мама 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 787
  • Регистрация: 29 Октябрь 10
  • Пол:Женщина
  • Город: Днепродзержинск
  • Имя ребёнка:Егор
  • Дата рождения ребенка:23-06-2010

Отправлено 08 Декабрь 2012 - 23:46

Просмотр сообщения290272.irina (08 Декабрь 2012 - 23:17) писал:

Моя няня научила меня делать творог, нет я и раньше иногда делала, но он получался какойто прорезиненный, поэтому делала редко.
1 способ:
- 3-х литровую банку прокисшего молока ставите в духовку на 90 градусов на 1,5 - 2 часа, потом в марлю сливаете и готово.
2 способ(самый простой):
- покупаете пакет кефира, ложите на ночь в морозилку, утром снимаете пакет, кубик кефира ложите в марлю и подвешиваете - к полднику творог готов! получается как Тёма. Можно и йогурт так делать, и Нарине.

Интересный способ, надо попробовать. Интересно, а при заморозке все полезности остаются???
У меня тоже, как резинка творог получается.
Изображение
ОБОЖАЮ своего мальчика!!!!
0

#26 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 188
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 09 Декабрь 2012 - 00:09

А я покупаю домашний творог - точно натуральный, без химии, из молока, и вкуснючий!!!!!
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

#27 Пользователь офлайн   Ира 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 788
  • Регистрация: 27 Январь 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Саша
  • Дата рождения ребенка:09-05-2008

Отправлено 09 Декабрь 2012 - 11:15

Я в горячее молоко впрыскивала шприцом хлористый кальций, быстро размешивала и снимала с огня. Потом откидывала на марлю. Творог выходит пресноватый, но съедобный вполне. Но так я делала только пока Саша маленькая была.
Сейчас Саша признает творог только в сырниках :)/>/>
0

#28 Пользователь офлайн   Ира 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 788
  • Регистрация: 27 Январь 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Саша
  • Дата рождения ребенка:09-05-2008

Отправлено 09 Декабрь 2012 - 11:26

У меня вопрос не про кальций, но в какую тему его приткнуть не знаю. Задам здесь:

Давал ли кто-нибудь по назначению врача ребенку (именно с СД) Риабал?

Нам врач назначила, но я теперь стала сомневаться, знала ли она, что у Саши СД. Я всегда говорю врачам о Сашиной особенности, а тут так получилось, что я не сказала, но была уверена, что врач знает. Препарат я купила, а когда пришла домой прочитала, что Риабал надо применять с осторожностью людям с СД. Я давать не стала.
0

#29 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 188
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 09 Декабрь 2012 - 21:28

Я давала Верочке Риабал. Всё нормально было после его применения.
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

#30 Пользователь офлайн   Ира 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 788
  • Регистрация: 27 Январь 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Саша
  • Дата рождения ребенка:09-05-2008

Отправлено 10 Декабрь 2012 - 09:32

Просмотр сообщениясвета (09 Декабрь 2012 - 21:28) писал:

Я давала Верочке Риабал. Всё нормально было после его применения.


А Вы не знаете, почему его надо применять с осторожностью?
0

#31 Пользователь офлайн   Yulia_N 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 271
  • Регистрация: 09 Февраль 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Дима
  • Дата рождения ребенка:06-07-2010

Отправлено 10 Декабрь 2012 - 12:33

Просмотр сообщенияИра (10 Декабрь 2012 - 09:32) писал:

А Вы не знаете, почему его надо применять с осторожностью?


Ира, вот что я нашла в инструкции к Риабалу:
"C осторожностью применять .......при повреждении мозга у детей (эффекты со стороны ЦНС могут усиливаться); болезни Дауна (возможно необычное расширение зрачков и повышение ЧСС), детском церебральном параличе (реакция на антихолинергические средства может быть наиболее выражена).
0

#32 Пользователь офлайн   Ира 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 788
  • Регистрация: 27 Январь 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Саша
  • Дата рождения ребенка:09-05-2008

Отправлено 10 Декабрь 2012 - 15:59

Просмотр сообщенияYulia_N (10 Декабрь 2012 - 12:33) писал:

Ира, вот что я нашла в инструкции к Риабалу:
"C осторожностью применять .......при повреждении мозга у детей (эффекты со стороны ЦНС могут усиливаться); болезни Дауна (возможно необычное расширение зрачков и повышение ЧСС), детском церебральном параличе (реакция на антихолинергические средства может быть наиболее выражена).


Спасибо большое! Я такой подробной инструкции не нашла.
0

#33 Пользователь офлайн   4iklena 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 131
  • Регистрация: 27 Май 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Днепропеторовск
  • Имя ребёнка:Роман
  • Дата рождения ребенка:14-10-2010

Отправлено 10 Декабрь 2012 - 19:08

Мы тоже пили Риабал, инструкцию я читала и с врачом консультировалась по ограничению. Нам было показано, и я не сомневалась т. к. доверяю этому доктору. А в инструкции скорее речь идет не о синдроме, а о сопутствующих состояниях, если такие имеются.
0

#34 Пользователь офлайн   Rina-Kate 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 4 472
  • Регистрация: 21 Октябрь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Харьков
  • Имя ребёнка:Принцесса Катерина
  • Дата рождения ребенка:27-08-2008

Отправлено 12 Февраль 2013 - 23:29

Я подумала, что такая тема имеет место быть... А вопрос пока такой. Если кто готовит в йогуртнице из покупного молока - из молока какой марки лучше всего выходит? И жирность какая?

Домашнее молоко не предлагать, по разным причинам это пока невозможно. С покупным долго экспериментировала, грешила и на йогуртницу, и на перегрев, но нет. Экспериментальным путем выяснила, что дело в молоке. Не получалась у меня йогуртовая консистенция, на вкус - чистый тебе йогурт, а вот консистенция неправильная. В борьбе за нее получилось из молока "Добрыня" (3,2%, разумеется). Может, кто чего посоветует из всеукраинского... или харьковского...

Не получается из:

Мои коривки (сорри, нет укр. раскладки и лень устанавливать ради пары слов);
Весела ферма (относительно неплохо, но я ищу идеал);
Заречье (харьковское; при всем моем уважении и даже любви к этой марке - тоже относительно очень неплохо, но не совсем то).
Я - Маша, ко мне, пожалуйста, на "ты".
Принцесса Катерина

#35 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 188
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 13 Февраль 2013 - 00:25

Маш, где-то была в Питании, вроде бы, тема про творожки, йогурты и т.п.

О Йогуртах.
Не только в молоке может быть причина, но в закваске.
Из заквасок VIVO йогурты не получаются, я от них давно отказалась. Другие мамочки с нашей площадки отказались тоже.

Сейчас я пользуюсь заквасками GENESIS, вот они http://ezakvaski.com...index.php?cat=2 Очень довольна! Сквашиваются быстро и очень хорошо. Очень вкусная продукция получается.

Молоко беру домашнее (нашла человека, который привозит нам из села и молоко и творог и сметану), так как считаю, что магазинное возле коровы даже не лежало, это не молоко. Йогурты делаю из домашнего молока. Иногда бывает, что нету домашнего, тогда, очень редко, беру магазинное длительного хранения (его не нужно кипятить, а просто подогреть).
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

#36 Пользователь офлайн   Rina-Kate 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 4 472
  • Регистрация: 21 Октябрь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Харьков
  • Имя ребёнка:Принцесса Катерина
  • Дата рождения ребенка:27-08-2008

Отправлено 13 Февраль 2013 - 00:43

у меня из заквасок виво всегда неплохо получалось, они считаются одними из лучших. Кроме того, виталакт виво выводит антибиотики из организма - поэтому я периодически делаю его. Сейчас делаю на активии классик. Какое длительного хранения берешь? Марку назови, пожалуйста.

Света, искала поиском - не нашла тему ( если отыщешь, можно объединить.
Я - Маша, ко мне, пожалуйста, на "ты".
Принцесса Катерина

#37 Пользователь офлайн   Yulia_N 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 271
  • Регистрация: 09 Февраль 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Дима
  • Дата рождения ребенка:06-07-2010

Отправлено 13 Февраль 2013 - 01:08

У меня йогуртница Ariette - по большому счету, ноунейм, но я ею довольна.
Закваски использовала Vivo, ни разу не подводили. Я начинала Димкин прикорм в 6 месяцев с Виво Бифивит, после года перешла на йогурт Виво. Промашек с заквасками не было ни разу.

Молоко всегда стараюсь брать "Гармония" (ТОВ "Лубенський молочний завод"), там срок годности, как правило, 3 -максимум 5 дней.
Но оно не всегда есть в ларьке рядом с домом, поэтому беру еще "Рокитняночку" (вроде так называется), производство Рокитнянского молочного завода. У него срок годности тоже минимальный. Может, я по наивности полагаю, что раз срок годности маленький, то в молоке ничего не намешано, но в домашних условиях обе марки молока скисали без проблем, чего нельзя сказать, например, о "Славяночке".
Еще иногда беру молоко "Кагма" (Кагарлицкий молочный завод), когда нет выбора.

Одно время брала белорусское молоко, была им довольна, но потом оно пропало с прилавков, потом снова появилось... В общем, когда вижу его - покупаю.
Неплохое молоко ТМ "Добряна", мне нравится, как оно скисает - и вкус и запах естественные.

Итак, мои фавориты:
1.Гармония
2.Рокитняночка
3.Добряна
4.Белорусское молоко

Категорически не нравится "Славяночка". Когда скисает (после долгих "мучений")- вкус просто отвратительный - горький.
0

#38 Пользователь офлайн   Rina-Kate 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 4 472
  • Регистрация: 21 Октябрь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Харьков
  • Имя ребёнка:Принцесса Катерина
  • Дата рождения ребенка:27-08-2008

Отправлено 13 Февраль 2013 - 01:48

Yulia_N, спасибо огроменное!
Я - Маша, ко мне, пожалуйста, на "ты".
Принцесса Катерина

#39 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 188
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 13 Февраль 2013 - 09:45

Просмотр сообщенияNevestka (13 Февраль 2013 - 00:43) писал:

Какое длительного хранения берешь? Марку назови, пожалуйста.

Тёма в основном беру.
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

#40 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 188
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 13 Февраль 2013 - 09:51

Просмотр сообщенияYulia_N (13 Февраль 2013 - 01:08) писал:

Закваски использовала Vivo, ни разу не подводили.


Наверно у нас в Киеве какие-то другие Виво продаются. У меня они сначала нормально сквашивались, а потом через одну баночку. Бывает открываешь йогуртницу по истечении нужного времени, а там одна-две баночки загусли, одна совсем чуть-чуть загусла, а остальные просто жидкие, как молоко.
Поспрашивала у мамочек на площадке, и абсолютно у всех такая же ситуация, независимо от марки йогуртницы.

Потом мне одна мамочка посоветовала GENESIS и я сейчас их использую. Просто супер!!! Один пакетик этой закваски можно использовать на 3 литра молока, если размер йогуртницы позволяет. Я сейчас беру в основном ацидофильный йогурт, очень вкусный, сквашивается за 6 часов и консистенция правильная, тягучая.
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

Поделиться темой:


  • 4 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей