Форум. Дети как дети, только с синдромом Дауна: Целиакия, непереносимость глютена и казеина - Форум. Дети как дети, только с синдромом Дауна

Перейти к содержимому

Данный раздел форума не является медицинским пособием.
Все рекомендации, предложенные пользователями форума, ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть согласованы с лечащим врачом- специалистом.

Вы можете задать вопрос врачам волонтёрам ВБО "Даун Синдром" кликнув по иконке
  • 10 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Целиакия, непереносимость глютена и казеина

#1 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 192
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 27 Март 2010 - 17:48

Очень много пишут о том, что у многих детей с СД существует проблемы: Целиакия, непереносимости глютена и казеина. У многих деток с аутизмом такие проблемы. Это тормозит развитие ребёнка. После того, как ребёнка садят на безглютеновую и безкозеиновую диету, происходит скачок в развитии.

У кого нибудь у деток есть такая проблема?
Как опредилили? Какие анализы для этого сдавали?
Как вообще понять, что у ребёнка непереносимость глютена и казеина, какие признаки? Это как-то проявляется?

Вот статьи об этом, неплохие
http://content.mail....182/568634.html

Цитата

оказывается глютен, полностью усваивается у считанных единиц людей


Справочник по целиакии
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

#2 Пользователь офлайн   LeDi 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 426
  • Регистрация: 12 Июнь 10
  • Пол:Женщина
  • Город:киев
  • Имя ребёнка:Диана
  • Дата рождения ребенка:12.07.2006

Отправлено 18 Апрель 2011 - 17:41

Раньше не видела эту тему.
В два года Диана отравилась "Растишкой", не просто отравилась, подхватила сальмонеллу :blink:/>/>/> Лечили долго. Сначала дома, дней 5 она не ела вообще, понос, рези, температура 38,9 не падала. Долго рассказывать, закончилось больницей, капельницами и т.д. После голодовки она стала просить еду непрерывно. Только поест и опять. Кушать разрешили только диету в виде гречки, овсянки на воде. Она постоянно плакала : Ам! Ам! Я рыдала и представляла, как это было в голод в войну, но больше рыдала от того, что живот ей тааак раздуло! Он был как мяч! Врачи только пожимали плечами. После виписки я залезла в интернет и стала все сопоставлять, анализировать. Нашла информацию, что после подобных инфекций возможна временная непереносимость глютена. А мы лопали эту овсянку намерено с гречкой! Я сразу же исключила все продукты содержащие глютен, только овощи, мяско, рис, пшено. От кукурузной крупы у нее болел животик. И за неделю все пришло в норму, живот исчез. Мучное я не давала очень долго. Сейчас она ест белый хлеб, но очень дозировано. Всякие печеньки и т. д не для нас, Диана и не хочет их. Овсянку и гречку и другие злаковые вернула постепенно, изредка, просто рис крепит сильно, пшено кушает, но хочется разнообразия. Ну и каких то проявлений непереосимости я больше не наблюдала. От бешенного аппетита избавились с помощью фруктов и овощей. Когда просила кушать, я ей резала долечками огурчик, помидорчик,яблоко, сливу и т. д . Она кушала, сколько хотела. А потом это прошло, видимо психологического характера этот голод был. Она же долго не ела, даже сидеть не могла самостоятельно от слабости.
Вот такая у нас история с глютеном.
0

#3 Пользователь офлайн   oksanaM 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 2 696
  • Регистрация: 27 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:г. Полтава
  • Имя ребёнка:Полина
  • Дата рождения ребенка:20-11-2007

Отправлено 18 Апрель 2011 - 19:40

Да уж,вот так история :blink:/>/>/> .

Цитата

В два года Диана отравилась "Растишкой", не просто отравилась, подхватила сальмонеллу

Я когда-то Кате купила питьевую "Растишку".В магазине всё проверила: срок годности в норме и в холодильнику стояло.Но когда открыли,то внутри всё было покрыто зелёно-серым мохом,а на фольге были черные пятна.После этого,я не покупаю йогурты,а делаю сама.
Изображение
0

#4 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 192
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 18 Апрель 2011 - 22:21

Бедная Дианочка!

Вот на Мысе есть темы о безглютеновой дитете
начало
http://downsyndrome....-0-0-1281017542
продолжение
http://downsyndrome....-0-0-1281092732 (активная тема)
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

#5 Пользователь офлайн   LeDi 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 426
  • Регистрация: 12 Июнь 10
  • Пол:Женщина
  • Город:киев
  • Имя ребёнка:Диана
  • Дата рождения ребенка:12.07.2006

Отправлено 18 Апрель 2011 - 22:54

Спасибо, девочки, уже все хорошо, а тогда было страшно. А капельницы по четыре часа - это нечто.
Света, спасибо за ссылки.
0

#6 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 192
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 26 Апрель 2011 - 15:38

http://doctorartemov...py-bez-glyutena
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

#7 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 192
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 28 Февраль 2012 - 10:45

А кто-то делал своим деткам анализ на непереносимость глютена.
Я вот подумываю о том, чтобы сдать Верочке кровь на этот анализ.
Ведь если накапливается глютен в организме, то автоматически тормозится развитие ребенка и речь и всё остальное. И запоры и красные щёчки и т.п может быть от избытка глютена.
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

#8 Пользователь офлайн   Roza 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Администраторы
  • Сообщений: 1 592
  • Регистрация: 20 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Владимир
  • Дата рождения ребенка:20-12-2004

Отправлено 28 Февраль 2012 - 11:03

Мы анализы Вове не сдавали, так как они не дешевые. Но мы почти год просидели на безглютеновой диете. Мне кажется с нашим качеством продуктов действительно почти всем людям нужно перебирать пищей. Вообщем, мне кажется его состояние здоровья улучшилось. Редко появлялись красные щечки, запаха со рта почти не было, стул был регулярный. Вообщем наладилась работа кишечно-желудочного тракта точно. Скачка в развитии я не заметила. Но это только наш опыт.
0

#9 Пользователь офлайн   290272.irina 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 550
  • Регистрация: 23 Май 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Бровары,Киевская обл.
  • Имя ребёнка:Никитка
  • Дата рождения ребенка:19.07.2010

Отправлено 28 Февраль 2012 - 12:07

Только вчера вечером читала про глютен,анализы конечно дело хорошее,но я не думаю что всё так страшно,просто модно,глютеносодержащие каши не рекомендуют детям до 6-ти мес. возраста и не начинать прикорм с таких каш,ну и если есть с кишечником проблемы.А в остальных случаях,просто чередовать.Каши очищенные от глютена ещё очищенны от многих полезностей,поэтому постоянно на них сидеть даже вредно в большинстве случаев.(только по показаниям анализов)
0

#10 Пользователь офлайн   290272.irina 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 550
  • Регистрация: 23 Май 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Бровары,Киевская обл.
  • Имя ребёнка:Никитка
  • Дата рождения ребенка:19.07.2010

Отправлено 28 Февраль 2012 - 12:10

Некоторым людям глютен действительно вреден – тем, кто на самом деле имеет серьезные проблемы со здоровьем. Людям с особой болезнью – целиакией – употреблять в пищу глютен нельзя: их организм рассматривает даже малейшее количество глютена как чужеродное вторжение и отвечает на него иммунной атакой. Эта иммунная реакция приводит к повреждению слизистой оболочки тонкой кишки, в результате чего возникает синдром пониженного всасывания питательных веществ, а при нелеченности - и к серьезным заболеваниям, вплоть до остеопороза, бесплодия и даже рака кишечника.
Но распространение информации сыграло и злую шутуку – все больше людей стали жаловаться на чувствительность к глютену, не имея на это медицинских оснований. Эксперты назвали это глютеновой чувствительностью, не связанной с целиакией.
Кроме занудства в выборе продуктов вы можете еще кончить и дефицитом питательных веществ. Надпись «Без глютена» не означает, что продукт автоматически относится к здоровому питанию. Вряд ли стоит отказываться от цельнозернового глютенового геркулеса в пользу пустых безглютеновых хлопьев, насыщенных сахаром. У людей, больных целиакией и вынужденных употреблять безглютеновые продукты, часто наблюдается дефицит железа, витаминов группы В и клетчатки. Так что оставьте безглютеновую диету тем, кому она действительно необходима.
0

#11 Пользователь офлайн   290272.irina 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 550
  • Регистрация: 23 Май 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Бровары,Киевская обл.
  • Имя ребёнка:Никитка
  • Дата рождения ребенка:19.07.2010

Отправлено 28 Февраль 2012 - 12:12

Для здоровых взрослых людей этот белок не представляет опасности. В отличие от маленьких детей. По статистике, введение продуктов, содержащих глютен, в рацион ребенка, которому еще не исполнилось полгода, резко повышает риск заболеваемости бронхиальной астмой, сахарным диабетом и атопическим дерматитом. Для детей до года этот риск несколько снижен, но все равно довольно серьезен. Оговоримся: речь идет о введении белка непосредственно в рацион малыша, мама может употреблять содержащие глютен продукты, не опасаясь за «передачу» их ребенку.

Т.е. детям продукты с глютеном можно после года,в наших случаях воздержатся до двух.
А я стала давать Никитке каши Нордик,и заметила запах изо рта,вот вчера начиталась ,сегодня пойду поищу безглютеновую для чередования,а то у меня утром и вечером каши,хоть и разные ,но с глютеном.
0

#12 Пользователь офлайн   Roza 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Администраторы
  • Сообщений: 1 592
  • Регистрация: 20 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Владимир
  • Дата рождения ребенка:20-12-2004

Отправлено 28 Февраль 2012 - 13:37

Тема БГБК диеты очень большая и говорить о ней можно долго. Ира права, да и когда сидишь на любой диете, множество витамин не попадает в организм. Садясь на любую диету(моё мнение) нужно всё доскнонально взвесить. Когда я садила Вову на диету, конечно же и меня волновал вопрос витаминов, которые не будут попадать в его организм. Вообщем, чтобы я не готовила целый доклад, хотя конечно если кто-то серъезно этим заинтерисуется я подготовлю :flower(3):/>/>/> . Я делала дома сама почти всё. Мы перешли на практически всё домашнее. Железо, например, мы брали от огромного кол-ва зелени, особенно листья салата. Я высадила дома на подоконнике и огород у меня был круглый год. Кальций, который, мы не получали с молочкой содержится почти в таком же кол-ве в семенах кунжута. Для этого достаточно изучить таблицу сожержания микроэлементов в продуктах. Я хочу сказать, что конечно же за год он не похудел ни на грамм. Но общее состояние и кожи и желудочно-кишечного тракта улучшилось.
0

#13 Пользователь офлайн   Мама Ира 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 871
  • Регистрация: 05 Сентябрь 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Нежин, Черниговская обл.
  • Имя ребёнка:Полина
  • Дата рождения ребенка:01-07-2011

Отправлено 28 Февраль 2012 - 13:42

я хочу сделать Полинке анализ на непереносимость глютена или пищевые аллергены. у нас рвота после овсянки, а вот после печенья все нормально.
Изображение
Изображение
0

#14 Пользователь офлайн   Мама Ира 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 871
  • Регистрация: 05 Сентябрь 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Нежин, Черниговская обл.
  • Имя ребёнка:Полина
  • Дата рождения ребенка:01-07-2011

Отправлено 28 Февраль 2012 - 14:30

 sweetbaby (28 Февраль 2012 - 14:20) писал:

Девочки,а в каких именно продуктах он содержиться?

пшеница, овес, ячмень.
гречка, рис и кукуруза считаются безглютеновыми
Изображение
Изображение
0

#15 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 192
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 28 Февраль 2012 - 15:25

 290272.irina (28 Февраль 2012 - 12:07) писал:

глютеносодержащие каши не рекомендуют детям до 6-ти мес. возраста и не начинать прикорм с таких каш

Ну до 6-месячного возраста нужно ребёнку только грудное молоко и больше абсолютно никакой еды и питья.
А глютеносодержащие каши рекомендуют только после года, так как до года у большинства детей ещё не созрела поджелудочная, чтобы переварить глютен.
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

#16 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 192
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 28 Февраль 2012 - 15:26

 Мама Ира (28 Февраль 2012 - 14:30) писал:

гречка, рис и кукуруза считаются безглютеновыми

и пшено считаеться безглютеновым
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

#17 Пользователь офлайн   света 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 8 192
  • Регистрация: 19 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Вера
  • Дата рождения ребенка:04-02-2008

Отправлено 28 Февраль 2012 - 15:30

 290272.irina (28 Февраль 2012 - 12:10) писал:

Но распространение информации сыграло и злую шутуку – все больше людей стали жаловаться на чувствительность к глютену, не имея на это медицинских оснований.


ПРИ КАКИХ БОЛЕЗНЯХ РЕКОМЕНДОВАН ТЕСТ НА ПИЩЕВУЮ АЛЛЕРГИЮ

http://www.greatplai...html#conditions

Аутизм
Asperger Syndrom
Синдром Дауна
Шизофрения
АDD ( Гиперактивность, Синдром Дефицита Внимания)
AIDS
Болезнь Алцхаймера
Хроническая усталость
Ревматизм суставов
Колит (Kolitis/Morbus Krohn)
Поносы/ Запоры
Дeпрессии
Психозы
и.др

Вот здесь Татьяна Шпомер даёт много информации об этом http://21xxx.myqip.r...-0-0-1325963489


Всё больше и больше исследований показывают, что у большинства людей с синдромом Дауна есть непереносимость глютена.
Изображение

Изображение

Изображение


Продам одяг своїх дітей http://www.kidstaff....nts-172539.html

#18 Пользователь офлайн   Roza 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Администраторы
  • Сообщений: 1 592
  • Регистрация: 20 Июнь 09
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев
  • Имя ребёнка:Владимир
  • Дата рождения ребенка:20-12-2004

Отправлено 28 Февраль 2012 - 16:06

По-моему пищевая аллергия и непереносимость глютена это разные вещи.
0

#19 Пользователь офлайн   Мама Ира 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 871
  • Регистрация: 05 Сентябрь 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Нежин, Черниговская обл.
  • Имя ребёнка:Полина
  • Дата рождения ребенка:01-07-2011

Отправлено 28 Февраль 2012 - 16:42

 Roza (28 Февраль 2012 - 16:06) писал:

По-моему пищевая аллергия и непереносимость глютена это разные вещи.

да, разные
Изображение
Изображение
0

#20 Пользователь офлайн   Мама Ира 

  • Активный участник
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 871
  • Регистрация: 05 Сентябрь 11
  • Пол:Женщина
  • Город:Нежин, Черниговская обл.
  • Имя ребёнка:Полина
  • Дата рождения ребенка:01-07-2011

Отправлено 28 Февраль 2012 - 16:44

Цитата

Глютен – белок, который не растворяется ни в воде, на в солях. Поэтому, когда его слишком много скапливается в организме, он забивается в тонком кишечнике и склеивает его. Таким образом кишечник не может всасывать полезные вещества и витамины.

Изображение
Изображение
0

Поделиться темой:


  • 10 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей