Смак відновлення: як кулінарна арттерапія об'єднала родини та повернула радість живого спілкування 

26.08.2026

Illustration

Мирослава Слюсаренко — Комунікаційний менеджер, копірайтер та Член Правління ВБО “Даун Синдром”. Керівник проєкту “Батьківський клуб”, який створений з метою підтримки батьків, які виховують дітей із синдромом Дауна та іншими інтелектуальними порушеннями. Мама Любомира, хлопця із синдромом Дауна, пластунка. Засновниця та головна адміністраторка батьківської спільноти “Сила сонця” — онлайн-групи підтримки для родин, які виховують дітей із синдромом Дауна. 

Від редакції: Цей матеріал є частиною серії публікацій у межах проєкту “Творчість дарує енергію відновлення”, який реалізується ВБО “Даун Синдром” за підтримки фінансового партнера UKRSIBBANK BNP Paribas Group. Своїми враженнями від участі діляться родини учасники проєкту.
У ГО “Сонячні діти Херсонщини” обрали кулінарію як дистанційну арттерапію. Це дало дітям зрозумілі алгоритми дій та швидкий результат, м'яку сенсорну стимуляцію через продукти, а також простір для творчості під час прикрашання та подачі страв.

Цей напрямок настільки глибоко “зайшов” і сподобався учасникам та їхнім рідним, що бажання поділитися власними враженнями виявили майже всі родинні команди. Їхні щонедільні зустрічі стали справжніми “острівцями стійкості”, де кожна родина віднайшла свій власний спосіб відновити ресурс та стати ближчими одне до одного.

Історія перша. Перемога, виражена у словах

Розповідає мама, Шевченко Ольга, у проєкті брав участь син Максим, 2012 року народження, родина з м. Каховка Херсонської області є членами ГО “Сонячні діти Херсонщини”. 

Максим дуже творчий хлопчик, він любить малювати, кататися на самокаті, вчиться грати на фортепіано, а ще дуже любить смачно поїсти! Тому, коли голова нашої організації надіслала інформацію про кулінарний проєкт, ми одразу вирішили долучитися. Для нас це була чудова нагода навчитися готувати разом та знайти новий спільний простір для всієї сім'ї.
Заняття допомогли нам вийти зі стану “завмирання” у стан “тут і зараз”. Спочатку я намагалася все контролювати та нарізати продукти замість сина, але згодом відпустила ситуацію та дала Максиму повну свободу дій, залишившись поруч лише як чуйна порадниця. 

Проєкт дарував дивовижні емоції кожної неділі та приніс у наше життя важливі зрушення:
● Після виїзду з окупації Максим перестав розмовляти. Під час занять, коли ми просили його називати інгредієнти, він почав знову вимовляти назви продуктів! Це стала наша найважливіша та найцінніша перемога.● Один із найтепліших епізодів виявився тоді, коли я попросила чоловіка замінити мене на занятті з приготування борщу. Максим був неймовірно щасливим, що готує разом із татом. Вони не лише зблизилися, а й разом накрили стіл та запросили мене скуштувати результат. Бути не кухарем, а просто гостею, яку частують її чоловіки — це незабутня приємність. Молодший син теж із захопленням долучився до процесів — допомагав братові, поки Максим з гордістю фотографувався з продуктами та куштував власноруч приготовлені страви.● Максим став набагато впевненішим і самостійнішим: він із задоволенням допомагає на кухні, а після обіду тепер сам, без жодних нагадувань, миє за собою посуд.
Участь у проєкті дозволила мені трішки “видихнути”, відновити ресурс та отримати справжній кайф від спілкування у родинному колі за спільним столом. Ми дізналися багато нових рецептів і тепер плануємо далі експериментувати та куштувати нові страви всією сім’єю.

Історія друга. Дорослішання через довіру

Розповідає мама Сергачова Олена, у проєкті брав участь син Даниїл, 1999 року народження, проживають у м. Одеса.

Ми з моїм 25-річним сином Даниїлом проживаємо в Одесі разом із моїм стареньким татом. Даня активна й творча людина: відвідує ГО “Особлива молодь України”, займається танцями, спортом, грає в театрі та любить малювати вдома. Проте кулінарного досвіду в нього було небагато. Тому, коли керівниця ГО “Сонячні діти Херсонщини” Ірина Ханікова запросила Даню до “Школи кулінара 2.0”, ми щиро зраділи цій можливості випробувати свої сили в чомусь новому.
Хоча ми завжди поруч, у буденному житті кожен із нас зазвичай зайнятий своїм. Кулінарні зустрічі об'єднали нас і подарували дорогоцінний час, проведений разом пліч-о-пліч. Мені було неймовірно приємно змінити роль “головної на кухні” та стати для сина просто чуйною помічницею.
Проєкт подарував нам безліч теплих моментів і показав Даню з абсолютно нового боку:
● Уже з першого онлайн-заняття Даня сам записував список продуктів, нагадував про них у магазині, складав у кошик та сплачував на касі. Удома він сам готував необхідний посуд і кухонні девайси. Виявилося, що син значно уважніший і самостійніший, ніж я уявляла!● Даня дуже старанно повторював усе за дівчатами-спікерками, трохи хвилювався, але сміливо подолав страх перед гострим ножем, гарячими каструлями та пательнями.● Найбільшою радістю для сина було бачити готову страву, створену власними руками. Його обличчя сяяло від щастя, коли він пригощав дідуся, а той щиро хвалив смачне частування.
Для мене цей проєкт став джерелом внутрішнього спокою. Я побачила, що здобуті навички допоможуть синові в майбутньому, а його успіхи й захоплені очі дарують мені неймовірну віру в його нові можливості. Ведучі проєкту створили дивовижне середовище: вони не лише навчали кулінарних секретів, а й проводили цікаві вікторини, розповідали історії страв і співали разом із дітьми. Бачити свою дитину щасливою, впевненою та оточеною теплим колом друзів — це найкращий подарунок для кожної матері.

Історія третя. Зупинитися, щоб відчути життя

Розповідає мама Остроглядова Лідія, у проєкті брав участь син Владислав. 

Коли нам запропонували взяти участь у кулінарному проєкті, ми в селищі Авангард на Одещині, навіть не здогадувалися, наскільки цей досвід змінить наше повсякденне життя. В умовах війни та постійної зайнятості спільний час з дитиною став справжньою розкішшю, а рутина й тривожність поступово виснажували ресурс. Проєкт щонеділі став для нас із Владом тим самим “острівцем стійкості”, де можна просто зупинитися, відкласти тривоги та побути разом — без поспіху та гонитви за першістю.Влад завжди любив готувати й ще змалку допомагав мені на кухні, але саме тут він розкрився по-новому. У теплій, дружній атмосфері кулінарної терапії сталося справжнє диво: думки нарешті відпочили від негативу. Коли ти повністю занурюєшся у створення нової страви, увесь навколишній хаос просто зникає.

Найбільшим одкровенням для мене стало те, наскільки Влад може бути самостійним без постійної опіки дорослих:● Він опанував нові страви та навіть пройшов свій особистий “челендж” — навчився та сам із задоволенням чистив картоплю! А його щире обурення під час приготування торту, коли виявилося, що коржі не треба пекти в духовці, досі викликає в нас найтеплішу посмішку.● Нещодавно, залишившись удома сам на декілька годин, син не просто розігрів їжу, а й вперше повністю сам заварив собі чай. Цей маленький крок додає неймовірної впевненості у завтрашньому дні.● Я змогла зняти з себе роль постійного наставника та просто спостерігати, як моя дитина творить і радіє власним успіхам.
Цей проєкт дав нам набагато більше, ніж просто кулінарні навички — він подарував інструменти для самовідновлення. Тепер цей досвід живе у нашій квартирі: у нас з'явилася чудова традиція, коли у вихідні дні сніданок для всієї родини готують діти.

Історія четверта. Натхнення від молодих наставників

Розповідає мама Онищук Аріна, у проєкті брав участь син Антон. 

Наша родина родом із Херсона, але зараз через війну ми проживаємо у Світловодську на Кіровоградщині. Ми є членами ГО “Сонячні діти Херсонщини” і намагаємося не втрачати зв'язок із рідною спільнотою. Наш син Антон — старшокласник, який зараз активно шукає себе: вивчає англійську, ходить до тренажерного залу, пробує грати на укулеле. Коли ми дізналися про кулінарний проєкт, то одразу вирішили долучитися, адже для Антона це була дивовижна можливість опанувати важливі для життя побутові навички та розширити коло спілкування.
Справжнім захопленням для сина стало те, що наставниками на проєкті були майже його однолітки! Спілкування не з суворими вчителями чи батьками, а з молодими людьми нарівні створило неймовірно легку, невимушену атмосферу, у якій вчитися стало легко та цікаво.

Заняття кулінарією стали для нас із сином чудовою можливістю відволіктися від буденних проблем, забути про тривожність та побути “тут і зараз”. Найбільшою перемогою стало те, що Антон чекав на кожне заняття з великим задоволенням. Він уперше самостійно робив закупівлю продуктів за рецептами, перевіряв їх наявність удома та готував. Спочатку Антону здавалося, що приготування їжі — це щось надважке. Але коли він побачив, що чітка послідовність дій дає чудовий результат, з'явилася величезна впевненість. Зняти пересторогу та перегорнути омлет чи корж для торта, а потім із подивом переконатися, що це неймовірно смачно — ці щирі емоції задоволення були найціннішими! Тепер Антон охочіше допомагає на кухні та сам пропонує приготувати щось нове й незвичайне для всієї родини.
Бачити сина щасливим, усміхненим та спокійним — це найкращі ліки для батьків. Ці зустрічі подарували мені глибоку віру у те, що попереду на нас чекає ще безліч світлих та хороших моментів. Досвід проєкту вже став частиною нашого щоденного життя у Світловодську. Спільне приготування їжі для нас тепер — це не просто побутовий процес, а теплий сімейний ритуал, який дарує спілкування та гарний настрій.

Історія п’ята. Мрія, що дарує самостійність

Розповідає мама Ісакова Марина, у проєкті брала участь донька Марія. ГО “Сонячні діти Херсонщини”, м. Миколаїв.

Марійка надзвичайно різнобічна та талановита дівчина: вона співає, грає на барабанах, займається боксом, плаванням та англійською. Але серед усіх її захоплень завжди жила велика мрія — навчитися добре готувати, щоб допомагати родині та бути повністю самостійною. У нашій щоденній рутині, де багато сил іде на догляд за бабусею, кожен такий крок до незалежності має величезне значення. Кулінарний проєкт став для нас саме цими ліками та можливістю віднайти ресурс й відпочити.
Це був час щирого, душевного спілкування, якого так не вистачає в буденних клопотах. Ми разом слухали нові рецепти, дивувалися, як звичайні страви можуть смакувати по-різному в руках різних людей, а потім із задоволенням частували родичів та повторювали улюблені шедеври вдома.

Участь у проєкті подарувала Марійці не лише кулінарні секрети, а й глибоку внутрішню трансформацію:
● Соціальна відкритість: Зазвичай Марійка більш стримана й чекає, поки її про щось запитають. На проєкті ж вона розквітла — була максимально уважною до інших, активно спілкувалася, відчувала захват та справжню гордість від того, що вона є частиною дружньої команди.● Сміливість та самоорганізація: Донька стала набагато сміливішою у самовираженні та впевненішою в собі. Вона навчилася не просто повторювати страви, а й організовувати процес: планувати підготовку до готування ще до його початку.● Відновлення ресурсу: Заняття дали можливість побути поруч «тут і зараз», працювати пліч-о-пліч і наповнитися теплою енергією, яка повертає батьківський ресурс.

Головне, чого ми навчилися на проєкті — це щиро радіти та не боятися пробувати нове. Кулінарія стала для Марійки способом дивувати та радувати близьких, а для нашої родини стала новим джерелом натхнення.

Історія шоста. Легкість, сміх і доробок на майбутнє

Розповідає мама Верховод Оксана, у проєкті брала участь донька Анастасія. 

Живучи в Одесі, ми з моєю 18-чною донькою Анастасією часто ловимо себе на думці, як важко знайти час для простого, спокійного спілкування. Проєкт від ГО “Сонячні діти Херсонщини” подарував нам саме це — простір, де немає поспіху та повчань. За робочим столом відбулася важлива для мене трансформація: я змогла видихнути, відпустити роль постійного наставника та просто підставити плече Насті, поки вона творила свої перші кулінарні шедеври.
Настя вже доросла дівчина, яка прагне самостійності, і кулінарна терапія підійшла їй ідеально. Заняття допомогли їй опанувати необхідні побутові прилади, навчитися вправно користуватися ножем, кухонними вагами, плитою та блендером. Тепер вона із захопленням готує свої улюблені смузі та робить це повністю сама!
Спільна творчість на кухні подарувала нам безліч щирих, теплих емоцій і допомогла ще краще розуміти одна одну без слів:
Незабутній момент: Найбільше нам запам’ятався день, коли ми готували ліниві вареники. Поки Настя опановувала тісто, воно було буквально скрізь! Ми щиро та від душі сміялися, перетворюючи перші незграбні кроки на веселу гру.
Відчуття дорослості: Насті дуже важливо відчувати себе дорослою та вміти готувати для себе. Тепер вона робить це з величезним задоволенням, отримуючи справжню моральну насолоду від самого процесу.
Допомога мамі: Змінилася й моя щоденна рутина. Завдяки здобутим навичкам донька тепер легко може підмінити мене на кухні, подарувавши мені дорогоцінні хвилини для відпочинку та відновлення сил.
Нові контакти: Проєкт подарував Насті не лише кулінарну майстерність, а й нові приємні знайомства, що дуже важливо для її соціалізації.
Кулінарний досвід вже став невіддільною частиною нашого щоденного життя вдома. Це не просто вміння розігріти чи приготувати їжу — це фундамент для самостійного майбутнього, а можливо, і перший крок до майбутньої професії.

Спільний голос вдячності від усіх родин

Ми висловлюємо найглибшу та найщирішу вдячність організаторам проєкту — ВБО “Даун Синдром” та фінансовому партнерові UKRSIBBANK BNP Paribas Group! Дякуємо за можливість бачити щасливі посмішки наших дітей, за надані ресурси, турботу та віру у кожну особливу особистість.
Величезне спасибі нашій рідній ГО “Сонячні діти Херсонщини” за організацію “Школи кулінара 2.0”, а також неймовірним, суперовим дівчатам-спікеркам та молодим наставницям. Ви справжні бджілки-трудівниці та змогли об'єднати людей, які через війну опинилися в різних куточках країни, створивши безпечний, теплий ”острівець стійкості”.
Дякуємо за нові знання, за цікаві вікторини, пісні та незабутній випускний, що подарував океан емоцій. Для багатьох із нас це був перший подібний досвід, і він “зайшов” на всі 100%. Ви зробили справді ВЕЛИКУ СПРАВУ, повернувши нам спокій, радість простих моментів та впевненість у завтрашньому дні!

Читайте також

Цікаві та корисні статі підібрані спеціально для вас

Illustration

Більше ніж просто випічка: як тісто, творчість та турбота змінюють життя дітей у Рівному.

Illustration

Тепло, що народжується з глини: історія Тетяни та Марії.


Illustration

Життя просто стає трохи іншим: історія родини про маленькі кроки, роботу в команді та віру у сина.

Illustration

Правова консультація щодо нового Порядку організації інклюзивного навчання у закладах загальної середньої освіти.

Долучіться до змін разом з нами

Підтримайте дітей з синдромом Дауна та допоможіть будувати толерантне суспільство вже сьогодні

Illustration